自從1月23日武漢封城之后,餐飲店、KTV、大型商場也都相繼宣布暫停營業(yè)。
對于普通人來說,只是消費(fèi)欲望的被壓抑;
而對于實(shí)體企業(yè)來說,則是生死存亡的困局。
知名IT培訓(xùn)機(jī)構(gòu)「兄弟連教育」創(chuàng)始人李超,表示因受疫情影響,兄弟連北京校區(qū)停止招生,員工全部遣散。
西貝CEO賈國龍表示面臨著非常大現(xiàn)金流壓力,即使貸款,3個(gè)月都扛不過去。
北京知名KTV“K歌之王”宣布將于2月9日與全部員工、200多名員工解除勞動(dòng)合同,如果有30%員工不同意這個(gè)方案,公司將進(jìn)行破產(chǎn)清算。
一大批企業(yè)紛紛停業(yè)、倒閉,一時(shí)間,企業(yè)如何自救成為時(shí)下熱門話題。
而在鎮(zhèn)江,就有這樣一家企業(yè)在疫情期間成功自救,日流水超十萬。
鎮(zhèn)江,市區(qū)居住人口130萬左右,市區(qū)餐飲單位超4000家,餐飲業(yè)的競爭不可謂不激烈。
2020年1月23日,武漢宣布封城,鎮(zhèn)江街頭也開始冷清,1月26日,鎮(zhèn)江啟動(dòng)實(shí)施突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級響應(yīng)防控措施,頓時(shí),所有餐飲門店陸續(xù)停業(yè),本該人頭攢動(dòng)的春節(jié)一下子啞了聲音。
當(dāng)其他餐飲店的老板還在觀望形勢,滿心以為疫情會(huì)很快過去的時(shí)候,這家店,卻已在第一時(shí)間開通了外賣服務(wù)。
當(dāng)疫情防控越來越嚴(yán),年前進(jìn)購的大量食材即將慢慢腐壞的時(shí)候,其他餐飲店管理人才反應(yīng)過來,線上外賣點(diǎn)單可能是唯一減少損失的途徑,紛紛開通外賣服務(wù)。
但最早開啟外賣服務(wù)的這家店早已占盡先機(jī)。
當(dāng)其他客戶還在忙著商品上架、外賣宣傳的時(shí)候,這家店已經(jīng)做了一系列線上抽獎(jiǎng)活動(dòng),以此來引流鎖客。
外賣訂單雪花一般分沓而至,日流水超10萬元。
這家店,就是佬土。
搶占先機(jī)
有多重要
在商場上,搶占先機(jī)就等于搶占了市場,搶占了成功,搶占了財(cái)富。
成功者之所以會(huì)取得成功,是因?yàn)楫?dāng)周圍的人都還在猶豫不定、左右徘徊的時(shí)候,他就已經(jīng)開始行動(dòng)了。
比爾·蓋茨大三就“畢業(yè)”了,甚至沒有取得本科學(xué)位證書,盡管父母投了反對票,他依舊堅(jiān)持創(chuàng)辦了“微軟”公司,因?yàn)樗胍s在IT業(yè)的起步階段創(chuàng)立自己的公司,實(shí)際也證明了他是正確的。
李宏彥果斷放棄讀博,急急忙忙創(chuàng)辦了百度公司,正是因?yàn)樗吹搅酥袊ヂ?lián)網(wǎng)發(fā)展的前景,并緊緊地抓住了先機(jī)。
諸多事實(shí)證明,要想取得別人不能取得的成功,做到別人不能做成的事情,首先應(yīng)該做到的就是搶占先機(jī)。唯有如此,才能夠抓住商機(jī)。
佬土火鍋也是如此,第一時(shí)間就決定開啟外賣配送服務(wù),盡得先機(jī),在消費(fèi)者心智中牢牢占領(lǐng)主導(dǎo)地位,才是這場企業(yè)自救戰(zhàn)成功的最重要原因。
餐飲界有這樣一句話:先知先覺做表率,后知后覺也不賴,不知不覺死的快。
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