創(chuàng)業(yè)不是個新話題，伴隨著“大眾創(chuàng)業(yè)，萬眾創(chuàng)新”浪潮的掀起，一些小伙伴已經不肯拘泥于在寫字樓里上班，大都涌現了創(chuàng)業(yè)的念頭。

有些人已經走在了創(chuàng)業(yè)的路上，還有一些小伙伴也躍躍欲試。西漢劉向《戰(zhàn)國策·秦策五·謂秦王》中道：“詩云：‘行百里者半于九十?！搜阅┞分y也?！边@句話也可以用來形容創(chuàng)業(yè)的艱辛。要知道從當你決定創(chuàng)業(yè)的那一刻起，今后的路注定不會輕松自在。

那么，怎樣才能夠在這條荊棘密布、暗礁叢生的路途上，扶搖直上九萬里，感悟到幸福和美好呢？

首先，項目你得選對。

好的開始是成功的一半，因此，在創(chuàng)業(yè)的起始階段，對于項目的選擇就顯得尤為重要。

而現在最為火爆的項目，依然是餐飲業(yè)。受到互聯網文化的沖擊，實體經濟受到很大的影響，原來的零售制造業(yè)已經不是那么吃香。而互聯網產業(yè)，競爭也是非常激烈，現在入行也是稍微晚了點。

但是餐飲業(yè)仍然穩(wěn)居創(chuàng)業(yè)排行榜的第一位。這是為什么呢？俗話說“民以食為天”，食物在人的生活中，那是必不可少的?？梢獑柺裁搭愋偷牟惋嬜钍墁F在人們的歡迎，那必定是火鍋行業(yè)。

有調查資料顯示，在相同的經營領域，個人創(chuàng)業(yè)的成功率低于20%，而加盟創(chuàng)業(yè)的成功率則高達80%~90%，并且大部分行業(yè)超過了90%?？蛻粼诩尤脒B鎖體系后都獲得了不同程度的成功。例如佬土鵝腸火鍋，多年堅持走專一化道路，從不涉足其他產業(yè)，并建立了自己的標準化生產及配送中心，對各個門店實行統(tǒng)一配送，完善公司對各門店的統(tǒng)一化管理，佬土鵝腸火鍋底料通過了QS質量認證體系，實現了火鍋底料生產機械化，自動化，標準化。是一個加盟的好項目。

我們認為創(chuàng)業(yè)本質就是產品/服務和需求的對接，因此，一個項目的好壞，可以從產品端和需求端兩個維度來進行衡量。今天先來說說產品端：

1.人無我有

你的產品與競爭對手相比，是否能給消費者提供獨特的價值，這是創(chuàng)業(yè)者大殺器。

在諾基亞鍵盤手機大行其道的時候，蘋果推出觸屏智能手機，引領了一個全新的時代。

這種人無我有并不僅限于顛覆性的技術，這不是普通人能做到的。但是通過加減乘除策略這樣的系統(tǒng)性創(chuàng)新思維，開發(fā)新品類的產品，也是可以達成人無我有的效果的。

或者某種產品由于信息、物流、行業(yè)發(fā)展等原因，在某個區(qū)域市場還是空白，如果確定當地市場是有需求的，把產品引入當地市場，也算是人無我有。當然，隨著互聯網推平了世界，這種優(yōu)質的空白項目已經非常少了。

2

人有我優(yōu)

在顛覆性創(chuàng)新和基礎工程技術創(chuàng)新停滯的階段，產品/服務必然面臨著同質化的局面，在等待下一個技術出來的醞釀期，我們該如何做？

那就是通過用戶中心創(chuàng)新，提升用戶體驗，比拼誰做的更好。

3

人優(yōu)我廉

通過整合全球供應鏈，通過量來換取價格和效率，名創(chuàng)優(yōu)品短短幾年就能開2000家店。

通過互聯網技術對傳統(tǒng)餐飲進行改造，掃碼點菜和付款，減少人工成本和等待時間，同時通過讓利將菜品價格降低，你說用戶會不會喜歡？

以上幾點都是為了將自己的產品進行差異化，和競爭對手進行區(qū)隔。普通創(chuàng)業(yè)者能做到一點，就有機會生存下來。做到兩點，就有贏的機會。一開始三點都做，估計贏得更快。

在選擇創(chuàng)業(yè)項目時，例如鎮(zhèn)江佬土鵝腸火鍋，就擁有先進的技術和成熟的系統(tǒng)，是一家已經比較完善的餐飲業(yè)，期待您的加入。